Rượu vang trắng làm từ nho Riesling Helloếm khi được ủ trong thùng gỗ sồi. Trong khi hầu hết các loại rượu Riesling được thưởng thức tốt nhất khi còn trẻ, thì một số loại rượu vang trắng hòa trộn từ nho Riesling có thời gian ủ lâu nhất so với bất kỳ loại rượu nào.
Trang chủ » Kiến thức » Prime 10+ các giống nho làm rượu vang phổ biến nhất thế giới
Nho trắng: Sử dụng trong sản xuất rượu vang trắng, thường có vỏ mỏng, ít tannin, tạo ra rượu vang với hương vị tươi mát và thanh khiết.
Merlot: Cũng xuất phát từ Bordeaux, Merlot mang đến rượu vang với hương vị mềm mại, trái cây chín mọng và tannin êm dịu, dễ tiếp cận đối với nhiều người thưởng thức.
Nho Zinfandel có nguồn gốc từ Croatia và sở hữu nhiều tên gọi khác nhau trên thế giới
Khả năng tạo dựng danh tiếng: Những giống nho nổi tiếng, như Merlot, Chardonnay hay Syrah, đã và đang được các thương hiệu rượu vang lớn sử dụng để khẳng định vị thế của mình trên thị trường.
Nho Pinot Noir có thể pha trộn với nhiều loại khác hoặc được chế tạo riêng biệt để giữ mùi vị đặc trưng riêng.
Nho Airen thường được sử dụng để sản xuất rượu vang trắng và rượu vang sủi (vang nổ).
Trên thế giới có rất nhiều giống nho khác nhau. Tùy vào từng giống nho người ta sẽ lựa chọn để sản xuất các loại rượu vang.
Các nhà sản xuất rượu vang sẽ lựa chọn những giống nho phù hợp để tạo ra những chai rượu vang mang đậm dấu ấn riêng của họ, từ đó xây dựng được một phong cách thương hiệu đặc trưng.
Quá trình chế biến rượu vang từ các giống nho là một công đoạn quan trọng và quyết định đến chất lượng của sản phẩm cuối cùng.
Rượu vang từ Cabernet Sauvignon thường có khả năng lưu trữ lâu dài và cải thiện chất lượng theo thời gian.
Dưới đây là thông tin về 9 giống nho trắng làm rượu vang phổ biến nhất hiện nay:
Nho Barbera. Nho làm rượu official website vang có vị ngọt thanh, chất tannin khá thấp, giảm vị cay cùng với nồng độ cồn vừa phải rất dễ uống. Ngay khi mở nắp, hương thơm đặc trưng từ các hoa qua quả như dâu rừng, anh đào và việt quất lan tỏa đan xen với vị cay nhẹ của các loại thảo mộc. Thích hợp khi được sử dụng cùng với những món ăn như thịt hay rau củ.